安占美^®β-葡聚糖酶是由里氏木霉经液体深层发酵、精制提取而成，可作用于谷物和细胞壁多糖。

产品特性及应用

β-葡聚糖酶SF-6是在特定的条件下水解由 1,4- β -D-糖苷键和 1,3 - β -D-糖苷键连接的β -葡聚糖， 能够解决谷物加工过程中黏度高、处理时间长、收率低等问题，从而提高产能。

β-葡聚糖酶SF是以 β -1,3﹣葡聚糖酶和 β -1,6﹣葡聚糖酶为主， β -1,4-葡聚糖酶和纤维素酶为辅，经优化而成的一款复配酶制剂，能够有效的降解真菌细胞壁上的多糖成分，具有破壁、促溶、提高产品溶解率等功能，广泛应用于酵母多糖深加工等领域。

产品规格

25kg/桶

产品标准

严格执行GB 1886.174 «食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂»  相关规定。

注意事项

酶制剂属于特殊蛋白质，无毒，但对特殊人群有一定的致敏性，使用时请做好防护，避免直接接触或吸入。若不慎接触到皮肤或眼睛，请立即用大量的水冲洗，必要时就医。

产品在开封后若单次未使用完，请扎紧密封保存，以免受潮或被污染。