安占美®糖化酶是从黑曲霉中提取精制而成，具有较高的酶活性和葡萄糖转化率。
产品特性及应用
安占美®糖化酶广泛用于生产葡萄糖以糖化来自玉米、小麦、大麦、大米、木薯、土豆等多种来源的液化淀粉，可用于生产酒精、淀粉糖、味精、抗生素、柠檬酸、啤酒、黄酒等发酵制品。
产品规格
30kg/桶或25kg/桶
产品标准
严格执行GB 1886.174 «食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂» 相关规定。
注意事项
酶制剂属于特殊蛋白质，无毒，但对特殊人群有一定的致敏性，使用时请做好防护，避免直接接触或吸入。若不慎接触到皮肤或眼睛，请立即用大量的水冲洗，必要时就医。
产品在开封后若单次未使用完，请扎紧密封保存，以免受潮或被污染。
