安占美®中温α-淀粉酶AM-4是通过枯草芽孢杆菌发酵而得，在中温下它能有效水解淀粉，可广泛用于啤酒厂和酒精制造、食品等工业中。
产品特性
作用条件温和
增加产品甜度
降低物料粘度
产品规格
25kg/桶
产品标准
严格执行GB 1886.174 «食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂» 相关规定。
注意事项
酶制剂属于特殊蛋白质，无毒，但对特殊人群有一定的致敏性，使用时请做好防护，避免直接接触或吸入。若不慎接触到皮肤或眼睛，请立即用大量的水冲洗，必要时就医。
产品在开封后若单次未使用完，请扎紧密封保存，以免受潮或被污染。
