{会讯}首届宠物适口性论坛在上海召开——安占美助力提升宠物粮适口性

8月21日,由食品伙伴网主办,安琪酵母股份有限公司、戴安娜宠物食品支持协办的首届宠物适口性论坛在亚洲宠物展览会期间召开。来自全国宠物食品相关上下游企业、高校及科研院所等从事宠物食品研究近100人参与论坛。

首届宠物适口性论坛在上海召开——安占美助力提升宠物粮适口性

此次技术论坛,行业内人士齐聚一堂,共同探讨宠物食品适口性的影响因素,宠物食品开发与设计的思路。安琪特种酶事业部邀请上海应用技术大学香精香料学院冯涛教授,作“宠物诱食剂的酶解关键技术及其风味评价”报告,为业内人士深入剖析酶解关键技术对宠物诱食剂风味的影响、宠物诱食剂对宠物食品适口性提升的重要作用、不同宠物诱食剂原料的选择对不同风味物质的表达等多项前沿技术。

宠物诱食剂的酶解关键技术及其风味评价

安占美®以稳定的产品、优质的技术服务为依托,携宠物诱食剂用酶及解决方案亮相,进一步提升了在宠物食品行业的品牌影响力。


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