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安琪酵母积极参与上海开展食品安全专项工作

作者: 黄琼           点击数: 0           发表时间: 2013-03-27 11:24:00

         2013年3月21日,上海市食品药品监督管理局副局长谢敏强率领上海各区县分局相关负责人一行近20人来到安琪酵母上海松江总部调研,听取了安琪公司相关汇报、了解了无铝油条膨松剂产品和技术资料。上海局认为:安琪公司生产的无铝油条膨松剂是一个让政府、消费者、油条经营户等相关利益方都能受益的好产品,要在上海大力推广,促进上海油条食品消除铝害的进程。

        2013年3月26日,安琪酵母俞学锋董事长专程拜访了上海市食药监局谢副局长,俞学锋感谢上海局对安琪酵母的充分信任,表示将全力以赴参与和支持上海的食品安全专项工作,并向谢副局长介绍了安琪酵母“依靠生物科技、创新健康生活”的理念和实践、汇报了酵母、无铝膨松剂、米发糕预拌粉、酵母抽提物(YE)等创新成果的推广应用情况。谢副局长充分肯定了安琪酵母促进食品安全的系列产品和推广工作,希望安琪公司更多的参与上海食品安全专项工作、促进此项工作的发展。

        26日下午,在上海市食品药品监督所大厅召开了上海市“连锁餐饮食品安全专题会议”,共有300多家单位到会,安琪公司“放心食品安全膨松剂”技术交流被列为此次专题会议的重要议程。在会议现场,安琪公司进行了无铝油条膨松剂的宣讲和放心油条的制作演示,与会代表们纷纷表示收获很大,对安琪无铝技术炸出的油条赞不绝口,很多人表示从来没有吃过这么好的油条。

        安琪酵母表示将积极参与上海局的食品安全工作,计划在上海以区县为单位开展无铝放心油条示范店推进工作,并对上海市油条从业人员开展相关培训。

上海食品药品监督管理局有关负责人在安琪上海总部调研

安琪酵母董事长俞学锋与上海市食药监局谢局长交流

  

                  交流会现场参会企业挤爆了健康油条操作台

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